它的钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,常吃不但补充矿物质

日期:2020-01-14 20:20:15 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:160

它的钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,常吃不但补充矿物质(图1)

蔬菜中油麦菜是我家喜欢的绿叶蔬菜,平时也是常凉拌或者清炒,这次老公炒了哥不一样的,没想到一尝还很好吃呢。油麦菜矿物质含量丰富,它的钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量比莴笋高1倍,锌和硒的含量都很高,常吃不但补充矿物质,还可以增强身体的抵抗力,尤其孩子和老年人要多吃。

它的钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,常吃不但补充矿物质(图2)

材料:油麦菜,猪肉,葱,盐,生抽,花生油。

做法:

它的钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,常吃不但补充矿物质(图3)

1,油麦菜洗净揪成段。

它的钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,常吃不但补充矿物质(图4)

2,猪肉切宽点的条,粗犷型的。

3,锅里加点花生油,如从,干辣椒爆香,倒入肉丝煸炒均匀,加入少许生抽炒匀。

它的钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,常吃不但补充矿物质(图5)

4,倒入油麦菜。

它的钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,常吃不但补充矿物质(图6)

5,稍微煸炒,加盐调味,出锅即可。

它的钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,常吃不但补充矿物质(图7)

6,出锅即可开吃,油麦菜炒肉新的体验,很好吃,很下饭,很简单。

它的钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,常吃不但补充矿物质(图8)

峰儿话语:

油麦菜是绿叶蔬菜其实可以不放酱油,轻轻一炒即可,千万不要炒过了,就不好吃了。

本文相关词条概念解析:

莴笋

莴笋(学名:LactucasativaL.var.angustanaIrish.)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦,有镇痛的作用。莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。

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