去海边赶海,这种章鱼通体白色,最适合凉拌了吃

日期:2020-01-14 16:46:33 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:724

去海边赶海,这种章鱼通体白色,最适合凉拌了吃(图1)

生活在海边,是让很多人都羡慕的一件事儿。等水退潮之后,可以在海边找到很多的海鲜。图中的两个男子就拿着捉海鲜的工具,在海边寻找着。他们因为住在这附近 ,所以经常来赶海的,每次的收获都颇丰,经常能捉到螃蟹、章鱼、大虾、生蚝、海参等海鲜。这天他们拿着工具又来了。

去海边赶海,这种章鱼通体白色,最适合凉拌了吃(图2)

突然其中的一个男子在海边看到了一个小洞,便毫不犹豫地 把它给挖开了。去海边赶海,一定要多留意在沙滩上的小洞,很多的海鲜都会藏在沙子底下的,只要挖开就一定会有惊喜!它们可聪明呢,会把自己给藏起来。

去海边赶海,这种章鱼通体白色,最适合凉拌了吃(图3)

等挖开这个上小洞,把藏在洞里的海鲜拉出来一看,原来是一只章鱼啊! 这种章鱼通体白色。触角也是细细的,摸上去那肉质也是非常嫩滑的!别看它们长得比较小,但是味道却是非常好的。它们是最嫩的八爪鱼了,最适合凉拌了吃,生吃肉质很嫩。现在韩国不是都流行生吃活章鱼吗?吃的就是这个品种!

去海边赶海,这种章鱼通体白色,最适合凉拌了吃(图4)

把它们拿回家,用凉水洗干净,千万别用热水烫,热水烫过味道就不好了。洗干净之后,把它们切成小段,用柠檬、大蒜、辣椒酱拌了吃,味道是非常好的!

去海边赶海,这种章鱼通体白色,最适合凉拌了吃(图5)

如果你去赶海捉到这种白色章鱼,可以试一下这种吃法哦!

本文相关词条概念解析:

章鱼

章鱼,为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科(Graneledoninae)和蛸亚科(Octopodinae)。体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右侧第3腕茎化,腕腹缘具精沟,末端具勺状舌叶;茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳或无内壳。若具齿舌,齿舌侧齿一般单尖。胃和盲肠位于消化腺后部。该科是重要的商业性头足类,中国南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定产量。蛸的干制品称“八蛸干”或“章鱼干”,除食用外,在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。章鱼为温带性软体动物,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。

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