主要是吃白菜和粉条,大冬天来一道这样的美食爽歪歪,大鱼大肉都不如它

日期:2020-01-14 16:39:58 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:390

这是一道非常经典的美食《大白菜炖五花肉》里面在加点粉条,非常好吃,尤其是北方人更是喜爱,记得小时候在老家,每年过年的时候,都会要妈妈给我做这样的一道菜,甚至我还会要我妈妈把里面多加几样食材,这样有一种福跳墙的感觉,用筷子在里面捞,感觉很过瘾,我还非常喜欢吃这个粉条,有时候不想吃馒头,就直接吃粉条当饭吃!

主要是吃白菜和粉条,大冬天来一道这样的美食爽歪歪,大鱼大肉都不如它(图1)

首先准备食材:大白菜,花椒,八角,五花肉,生姜,粉条,葱花,干辣椒,酱油,生抽,蚝油。

做法:首先把白菜清洗干净,切成片,五花肉需要提前用水煮一下,同样切成厚片,五花肉不需要太多,主要是吃白菜和粉条,当然主要还是根据个人的喜好而定,辣椒也是按照个人的需求

主要是吃白菜和粉条,大冬天来一道这样的美食爽歪歪,大鱼大肉都不如它(图2)

全部准备好食材,净锅上火加入少许色拉油,先把五花肉在锅中炒出猪油,就是要这个猪油菜才会香,炒香之后放入八角,干辣椒,花椒少许,生姜,一起炒香之后,在放入大白菜一起煸炒至软,加水炖有高汤的是最好的,那样炖出来的白菜更好吃!

主要是吃白菜和粉条,大冬天来一道这样的美食爽歪歪,大鱼大肉都不如它(图3)

调味需要加入酱油上色,食用盐,生抽,蚝油,颜色做的稍微重一点,毕竟是一道口味菜,出锅的时候放点葱段和香油最佳

主要是吃白菜和粉条,大冬天来一道这样的美食爽歪歪,大鱼大肉都不如它(图4)

做法非常简单,但是味道非常经典!大冬天来一道这样的美食爽歪歪,价格还不贵,您说对吗?

本文相关词条概念解析:

粉条

粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品粉条又称粉丝,在我国各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。

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