做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差

日期:2020-01-14 16:41:16 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:332

准备食材:面粉,酵母粉,盐,食用油,青红椒,洋葱,火腿肠,奶酪

操作步骤如下:

1.取一盆加入300克面粉,3克盐,3克酵母粉搅拌均匀后,用35度左右的温水和面

做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差(图1)

2.将面团搅拌至没有干面粉,加入5克食用油,下手揉面

做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差(图2)

3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,使面团发酵至两倍大

做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差(图3)

4.准备青红椒丁,洋葱丁,火腿切成片

做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差(图4)

做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差(图5)

5.将发酵好的面团,揉至排气后,擀成面饼,周边撒一圈芝士卷一个小边

做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差(图6)

6.用叉子在面饼上扎一些小孔

做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差(图7)

7.平底锅刷一层油,放入面饼,小火烙制1分钟,刷一层番茄酱,撒一层芝士

做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差(图8)

8.撒上青红椒粒,洋葱粒,摆上火腿肠片

做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差(图9)

9.上边再撒一层芝士,盖上锅盖,小火焖6-8分钟

做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差(图10)

10.一个营养美味,健康卫生的披萨就做好了

做法很简单,不用烤箱,如果家中有烤箱,味道不比卖的差(图11)

小贴士:

面团不要和的太硬

面饼不要擀得的太厚或者太薄,3毫米厚

披萨上面的蔬菜可以根据个人口味换成虾仁,培根,牛肉粒,香菇等

如果家中有烤箱,把披萨饼做好后,放入烤箱,上下火,220度烤10分钟就可以

本文相关词条概念解析:

烤箱

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来烤制面包、披萨、蛋挞、小饼干、蛋糕等甜点,还可用于做烤箱菜、烤肉、烤海鲜等美食,做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

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